Fläskfilé med potatismos



400 g fläskfilé i skivor
salt och peppar
2 dl vatten
4 msk soya
1 klyfta pressad vitlök
2 röda paprikor i bitar
2 gula paprikor i bitar
200 g minimajs ( ca 8 st )
Potatismos
1 dl hackad persilja

Halstra den skivade filén i torr panna några minuter, tag upp och håll varm. Häll vatten och soya i pannan och bräsera grönsakerna 3-4 minuter. Häll dem sedan över köttet.
Servera med potatismos som gjorts grönprickig av persiljan.

Mycket gott!

// Camilla

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0