Instruktioner

Ta bort skinnet från kycklinglåren och lägg dem i en ugnsfast form. Pensla med olja och strö på krossade tacochips. Salta och peppra. Stek i 225 grader i 35-40 minuter. (60 min om kycklingen är frusen)
Salsa: Hacka löken. Skär paprika och tomater i bitar. Skiva svampen. Fräs lök, paprika, tomat och svamp i olja i en kastrull. Tillsätt buljong, vinäger, socker, salt och peppar och låt det bli varmt. Servera med ris och sallad.

Bilderna är tagna med en helgs mellanrum. Lite skillnad är det väl. :)

• Steg: 370 159 steg (315 000 steg)
• Distans: 240,9 km (130 km )
• Tid: 1686 minuter (1600 minuter)
• Planka: 40min (40 minuter)
• Jägarvila: 70min (70 minuter)
• Armhävningar: 1100 st (700 st)
• Situps: 2979 st (1500 st)
• Hopp: 5490st (5000 st)
• konditionspass: 14st (10 st)
• Styrkepass: 12 st (10 st)

• Sötförbjudet gick över förväntan!

förslag på lösningen av veckans mel kryss!

V10 Alice
V9 Golf
L1 Somliga
L7 Trasiga
V8 Haga
L5 Anna-Lena
V12 Vide
L11 E.M.D
V13 May
L4 Vår
V1 Sista
L2 Saxofon
V6 Max Martin
L3 Armen
V4 Vi
V14 Lady Gaga

// Camilla

Instruktioner

Woka lövbiff, lök, champinjoner, paprika i olja i en stor stekpanna eller wokpanna. Woka lite i taget. Tillsätt bambuskott, vattenkastanjer, böngroddar, ketjap manis och buljongtärning. Låt biffgrytan koka i någon minut. Blanda vatten och majsenamjöl i en redningsbägare. Häll på redningen samtidigt som du rör. Låt grytan få ett uppkok. Avsluta med att röra ner ingefära och ev mer salt. Ät biffgrytan med kokt ris.

Jag har inte ont i halsen jag har inte ont i halsen Jag har inte ont i halsen jag har inte ont i halsen Jag har inte ont i halsen jag har inte ont i halsen Jag har inte ont i halsen jag har inte ont i halsen Jag har inte ont i halsen jag har inte ont i halsen Jag har inte ont i halsen jag har inte ont i halsen Jag har inte ont i halsen jag har inte ont i halsen

// Camilla

Utmaningen v. 3

• Steg: 79656 steg
• Distans: 41,5 km
• Tid: 422 minuter
• Planka: 7 minuter
• Jägarvila: 13 minuter
• Armhävningar: 297 st
• Situps: 563 st
• Hopp: 1050 st
• Konditionspass: 2 st
• Styrkepass: 2 st
• Hur gick det med sötsakerna Tanja? -Börjar bli ganska less på det där nu.

Totalt efter 3 veckor

Totala målet inom parantes.

Kommentar? -Det går ju ganska bra, har nästan ingenting kvar trots att det är en vecka kvar på utmaningen. Nemas problemas.

Utmaningen v. 4

• Steg: 77572 steg
• Distans: 52,3 km
• Tid: 342 minuter
• Planka: 8 minuter
• Jägarvila: 15,5 minuter
• Armhävningar: 237 st
• Situps: 813 st
• Hopp: 1150 st
• Konditionspass: 4 st
• Styrkepass: 2 st
• Inga sötsaker intogs under veckan, förutom lördag!

Utmaningen totalt efter v 4

Totala målet för 5 veckor står inom parantes.

• Steg: 306848 steg ( 315000 ) 97% avklarat
• Distans: 195,9 (130 km) 150% avklarat
• Tid: 1353 minuter (1600 min) 84% avklarat
• Planka: 33,5 min (40min) 83 % avklarat
• Jägarvila: 59 min (70 min) 84% avklarat
• Armhävningar: 833 st (700 st) 119% avklarat
• Situps: 2301 st (1500 st) 153% avklarat
• Hopp: 4290 st (5000 st) 85% avklarat
• konditionspass: 12 st (10st) 120 % avklarat
• Styrkepass: 9 (10 st ) 90 % avklarat

Tycker att det går skitbra med den här utmaningen! Känns kanon! :-) Och inga onyttigheter i veckan heller, bara supergoda muffins på dopfika i Dorotea och lite chips på lördagkväll! Är supernöjd så här långt! :-) En vecka kvar!

// Camilla

Seg dag idag. Jobbar 8-18, helt i onödan. Skulle haft en utbildning kl 8, men den blev inställd. Men men, pengar är väl pengar i alla fall.

Och Per hinner man aldrig träffa knappt nu för tiden. Blir när man ska sova , kul. Men men, så är det.

Fan va jag längtar till på lördag nu, ska baka då tror jag. Paj eller nåt, blev så jävla sugen på paj alltså.

Visst har jag ett spännande liv? Förstår att det är roligt att läsa om, svårt att hålla sig ifrån. Jag förstår det, honestly.



/T

Tänkte för en liten stund sen att jag skulle uppdatera bloggen. Jag hade ju något att skriva då. Sen tog jag några samtal, kom sen på att "ja just, jag skulle ju uppdatera". Men va fan skulle jag skriva? Jag har ingen aning.
Kanske återkommer om det då.


Oj, shit vad stor den blev. jaja, orka.

/T

Ny vecka, nya möjligheter. eller hur.

Helgen har varit bra, men det har gått för snabbt. Jag följde med maritta till stan i fredags, jobbade och va på middag i lördags. Tackar man väldigt mycket för, god mat och gott sällskap :) Igår följde jag med birgitta till stan för att gå på Model lab. Kan inte påstå att jag är imponerad. Det tog lång tid, sminkningen var väl sådär, och bilderna va sviiiindyra. Tack, men nej tack.

Jobbar kväll i veckan, skönt med sovmorgon, men det blir långa dagar på jobbet. Träning ikväll direkt efter jobbet, skönt att röra på sig men jag är dödstrött. Kanske ska sova istället för att sitta här.

Självporträtt från 2007


/T

Utmaningen v. 1

• Steg: 92558 steg
• Distans: 65,2 km
• Tid: 392 minuter
• Planka: 8,5 minuter
• Jägarvila: 15,5 minuter
• Armhävningar: 267 st
• Situps: 583 st
• Hopp: 1950 st
• Konditionspass: 3 st
• Styrkepass: 2 st
• Hur gick det med sötsakerna Tanja?

Det gick väldigt bra med sötsakerna. Jag bytte dag från lördag till onsdag, men jag lyckades att bara äta sötsaker en dag. :) Stolt!

Utmaningen v. 2

• Steg: 88354 steg
• Distans: 52,6 km
• Tid: 477 minuter
• Planka: 12 minuter
• Jägarvila: 12 minuter
• Armhävningar: 339 st
• Situps: 805 st
• Hopp: 1290 st
• Konditionspass: 3 st
• Styrkepass: 4 st
• Sötsaker nu då?

Återigen så lyckades jag hålla mig till en dag. :)

Så här ligger Tanja till i sin utmaning:

Totala målet inom parantes.

Känns det bra Tanja? Här finns plats för en kommentar av dig! :-)

Utmaningen känns som att det går bra. Ligger lite efter på jägarvila, blä säger jag bara.
Bara att köra på :)

Utmaningen v. 2

• Steg: 74234 steg
• Distans: 48,7 km
• Tid: 352 minuter
• Planka: 9,5 minuter
• Jägarvila: 14 minuter
• Armhävningar: 257 st
• Situps: 583 st
• Hopp: 1050 st
• Konditionspass: 2 st
• Styrkepass: 3 st
• Inga sötsaker intogs under veckan, förutom lördag!

Utmaningen v. 3

• Steg: 73589 steg
• Distans: 40,1 km
• Tid: 335 minuter
• Planka: 8 minuter
• Jägarvila: 14,5 minuter
• Armhävningar: 124 st
• Situps: 535 st
• Hopp: 1090 st
• Konditionspass: 4 st
• Styrkepass: 2 st
• Inga sötsaker intogs under veckan, förutom lördag!

Så här ligger jag till totalt:


Totala målet för 5 veckor står inom parantes.

• Steg: 229276 steg ( 315000 ) 72% avklarat
• Distans: 143,6 (130 km) 110% avklarat
• Tid: 1011 minuter (1600 min) 63% avklarat
• Planka: 25,5 min (40min) 63 % avklarat
• Jägarvila: 42,5 min (70 min) 60% avklarat
• Armhävningar: 596 st (700 st) 85% avklarat
• Situps: 1488 st (1500 st) 99% avklarat
• Hopp: 3140 st (5000 st) 62% avklarat
• konditionspass: 8 st (10st) 80 % avklarat
• Styrkepass: 7 (10 st ) 70 % avklarat

(Blev lite försenad redovisning för v2 pga sjukt barn)

Känns som att jag har god chans att klara målet! :-) Känns bra!

// Camilla

To be or not to be. That's the question.
???

/T

Ingredients

For the sour cream shortcrust pastry

200 g plain flour, sifted
1 pinches salt
100 g butter, chilled and cubed
2 tbsp soured cream, or crème fraîche

For the filling

4 eating apples, GrannySmith or Golden Delicious; if using a small variety, such as Cox’s Orange Pippin, you will need about 6 apples
125 g caster sugar
100 ml water
25 g butter
1 egg, beaten


Method:

1. For the sour cream shortcrust pastry: place the flour, salt and butter in a food processor and whiz briefly. Add half the sour cream and continue to whiz. You might add a little more sour cream, but not too much as the mixture should be just moist enough to come together. If making by hand, rub the butter into the flour until it resembles coarse breadcrumbs then, using your hands, add just enough sour cream to bring it together.

2. With your hands, flatten out the ball of dough until it is about 2cm thick, then wrap in cling film or place in a plastic bag and leave in the fridge for at least 30 minutes or, if you are pushed for time, in the freezer for 10–15 minutes.

3. Preheat the oven to 200ºC

4. For the filling: prepare the apples, by peeling them with a peeler to keep them in a nice rounded shape, then cut into quarters. Remove the core from each quarter and set aside. Don’t worry if they go brown, and don’t cover in water or they will be too wet.

5. Place the sugar and water in a medium-sized ovenproof saucepan set over a low–medium heat and stir until the sugar dissolves.

6. Increase the heat and boil the syrup until it starts to caramelise around the edges – about 5 minutes. Do not stir once it has come to the boil otherwise the syrup will crystallise. Once the syrup starts to turn golden, you may need to swirl the pan slightly to even out the caramelisation.

7. Once the syrup is a golden caramel in colour, add the butter and swirl the pan again to distribute it through the caramel.

8. Remove the pan from the heat, and place the apple quarters in a concentric circle around the outside and any remaining pieces in the centre, keeping in mind that the tart will be flipped over when serving. The apples must completely cover the base of the pan; you may need an extra apple!

9. Place the pan back over a medium heat and cook for 10 minutes to slightly caramelise the apples, while you roll out the pastry.

10. Roll the pastry out on a lightly floured work surface to a disc about 2cm wider in diameter than the pan. Remove the pan from the heat and place the pastry on top of the almost cooked apples. Using the base of a spoon or a fork, tuck the pastry in around the edges of the apples. Brush the pastry with beaten egg then, using a skewer or fork, prick a few holes in the pastry.

11. Bake in the oven for 25 minutes or until the pastry is golden and the apples feel cooked when you insert a skewer through the centre.

12. Remove from the oven and allow to stand for just a few minutes before placing a plate on top of the pan and carefully (it is hot!) but quickly flipping it out. Use a plate with a slight lip to catch the delicious juices. Cut into slices to serve. Serve with whipped cream, ice cream or whipped cream with a little icing sugar and cinnamon or Calvados mixed in.


Resultat: Jag vet inte riktigt om jag lyckades, har aldrig gjort det tidigare. Men jag tyckte i alla fall att det var gott. Men det var inte den godaste äppelpaj/kakan jag har smakat/gjort.

/T

Pajdeg
3 dl mjöl
135 g rumsvarmt margarin
4 msk vatten

Fyllning
250 g skinka
1 hackad gul lök
2 dl gräddfil
2 äggulor
1/2 broccolihuvud
1/2 krm basilika
1/2 krm oregano
1/2 krm salvia
2 äggvitor

Lägg mjölet i en bunke. Smula ner margarinet, tillsätt vattnet. Arbeta ihop till en deg. Låt stå kallt ca 1 timme.

Sätt ugnen på 225 grader.

Blanda alla ingredienserna till fyllningen. Hacka ner broccolin. Vispa sist ner äggvitorna.

Förgrädda pajdegen 10 minuter. Spara lite deg för garnering.
Häll fyllningen i formen och lägg på garneringen. Grädda ytterligare 25 minuter.

Servera med sallad.

Resultat:

Lyckat

// Camilla 

Idag fick man en leverans till jobbet. :) Myshelg nu då!



/T

Grattis på födelsedagen Camilla!